Kafa se pije svuda na svetu i to je sasvim u redu. Ona je odlična za naš mozak, kožu i organizam. Otkrili smo više razloga zbog kojih treba da vas probudi miris sveže kuvane kafice. Samo ne preterujte!
Sudeći po jednoj od studija, malo toga nam obezbeđuje antioksidanse kao kafa. Naravno, njih ima u ogromnim količinama i u voću i povrću, ali ih ljudsko telo, izgleda, najviše upija iz kafe.
Istraživači iz Južne Koreje ispitivali su mozak pacova pod stresom i otkrili su da se moždani proteini vezani za stres menjaju kada ove životinjice nanjuše kafu. Ipak, valja napomenuti da ovo ne važi za “sve stresove”, već samo za one vezane za manjak sna. Ne verujemo da će pomoći da pored kreveta držite otvorenu kesicu kafe, ali zašto ne probati!
Istraživanja dokazuju da redovno konzumiranje ovog napitka pomaže ljudima obolelim od Parkinsonove bolesti da kontrolišu svoje kretanje. Doktor Ronald Postuma izjavio je i da je manja verovatnoća da ljudi obole od ove bolesti ako unose kofein.
Istraživanje koje je obavljeno nad 125 hiljada ljudi starijih od 22 godine kaže da oni koji piju najmanje jednu šoljicu kafe dnevno imaju 20 odsto manje šanse da obole od ciroze jetre - autoimune bolesti koju izaziva konzumiranje alkohola, a koja može da dovede do otkazivanja jetre i do kancera. Što više kafe konzumirate, to je manji rizik da ćete dobiti alkoholnu cirozu. Studije pokazuju da kafa sprečava i razvoj takozvane “bezalkoholne masne jtere”.
Oni koji piju više od četiri šoljice kafe dnevno, sudeći po istraživanju, imaju 10 odsto manje šanse da padnu u depresiju. Ono što je zanimljivo jeste činjenica da to nema veze sa visokim nivoom kofeina. Na naše raspoloženje utiču baš gore pomenuti antioksidansi.
Istraživači su došli do saznanja da su ljudi stariji od 65 godina koji su imali visok nivo kofeina u krvi razvili Alchajmerovu bolest dve do četiri godine kasnije od onih koji su imali manje kofeina. Neurolog sa Univerziteta u Južnoj Floridi izjavio je da kafa neće u potpunosti zaštititi ljude od Alchajmerove bolesti ali će svakako smanjiti rizik od obolevanja.