B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Svetska kuhinja

Kesten pire korpice
autor: Gomex | 20.01.2022

Kesten pire korpice

Za vreme Drugog svetskog rata, kesten je ljudima u Austriji i Mađarskoj bio osnovna namirnica, te je do danas ostao čest sastojak u kulinarstvu tih zemalja (mada i Italijani umeju da  uživaju u ovoj poslastici).

Francuski remulad
autor: Gomex | 06.01.2022

Francuski remulad

Remulad je čuveni sos na bazi majoneza koji se obično servira uz meso. Nastao je u Francuskoj, ali postoji i verzija iz Luizijane, značajno prikladnija za kombinovanje sa prženom ribom ili škampima...

 

Torta ruska kapa
autor: Gomex | 16.12.2021

Torta ruska kapa

Tokom hladnih ruskih zima, “ruska kapa” ili “ruska ušanka” odavno je jedan od neophodnih odevnih predmeta

Ruski puding sa pirinčem
autor: Gomex | 02.12.2021

Ruski puding sa pirinčem

Ruska kuhinja može se okarakterisati kao veoma zdrava, a tamošnja jela svrstavaju se u kategoriju jednostavnih i praktičnih. Obroci se obično baziraju na žitaricama, voću, povrću, ribi, mesu i mlečnim proizvodima. 

Italijanska fritata
autor: Gomex | 18.11.2021

Italijanska fritata

Reč “frittata” je italijanskog porekla i u slobodnom prevodu glasi “prženo”. U pitanju je italijansko jelo na bazi jaja, slično omletu, kajgani ili kišu. Obogaćeno je sastojcima kao što su meso, sirevi i povrće.

Kineska salata sa piletinom
autor: Gomex | 04.11.2021

Kineska salata sa piletinom

Kinezi pirinač kuvaju tako što ga najpre bace na vrelo ulje, kratko proprže, posole i podliju odgovarajućom količinom vode. Kad proključa, smanje vatru i kuvaju dok pirinač ne “popije” svu tečnost. 

Holandski kolač sa jabukama
autor: Gomex | 21.10.2021

Holandski kolač sa jabukama

Poslastice pripremljene sa margarinom imaju laganiju teksturu zahvaljujući većem udelu vode, dok maslac s druge strane doprinosi bogatijem i raskošnijem ukusu.

Francuski tost sa džemom od šljiva
autor: Gomex | 07.10.2021

Francuski tost sa džemom od šljiva

Danas se za francuski tost više ne koristi samo osušeni hleb već i najfinija peciva i bageti, a služi se sa ukusnim nadevima, sirom, pršutom ili slatkim kremovima i džemovima.

Bavarska kolenica
autor: Gomex | 23.09.2021

Bavarska kolenica

Kolenica je jedan od simbola Oktoberfesta i tradicionalni bavarski specijalitet koji se priprema širom sveta.

Meksički pasulj
autor: Gomex | 09.09.2021

Meksički pasulj

Ukoliko ste se pitali čime biste mogli da zamenite meso u svojoj svakodnevnoj ishrani, upravo pasulj je naša preporuka.

Tomato pasta
autor: Gomex | 26.08.2021

Tomato pasta

Istorijski putevi paste odveli su nas čak 10.000 godina unazad, kada je čovek počeo da kultiviše zrnevlje, pa i pšenicu.

Hot dog na njujorški način
autor: Gomex | 12.08.2021

Hot dog na njujorški način

Naizgled jednostavno ulično jelo koje se jede “s nogu” zapravo ima hiljadu lica. U prilog tome govori i činjenica da gotovo svaki grad u Americi ima nekoliko svojih varijacija na temu hot doga…

Rajma masala
autor: Gomex | 29.07.2021

Rajma masala

Kod nas se pasulj priprema malo drugačije nego u ostalim krajevima sveta. Uobičajeni način pripreme pasulja, u mrsnoj varijanti, je sa mesom, najčešće dimljenim, pa malo kobasica, ako je moguće domaćim.

Torta sa makom
autor: Gomex | 15.07.2021

Torta sa makom

Na tlu Evrope, ova biljka je poznata više od 4000 godina, a najstariji zapisi o upotrebi maka potiču iz Mesopotamije, gde je korišćen u medicinske svrhe, ali i kao “biljka veselja”. 

Čokoladni mus
autor: Gomex | 01.07.2021

Čokoladni mus

Kakao potiče sa plodnog zemljišta Južne Amerike i široko je poznat po svom jedinstvenom ukusu, ali i svojim terapeutskim i nutritivnim svojstvima.

Kineske špagete
autor: Gomex | 17.06.2021

Kineske špagete

Istorija špageta (i testenine uopšte) veoma je zamršena i ne može se sa sigurnošću odrediti njihovo geografsko poreklo, kao ni vreme nastanka…

Francuska krem čorba od pečuraka
autor: Gomex | 03.06.2021

Francuska krem čorba od pečuraka

Pečurke u osnovi nemaju ni masti ni kalorija, ali su vrlo bogate proteinima i imaju široku lepezu vitamina i minerala (vitamin B2, niacin, mangan, riboflavin, kalijum i cink).

Butkica ispod sača
autor: Gomex | 20.05.2021

Butkica ispod sača

Može se kombinovati sa pečenim krompirom, kiselim kupusom i raznim povrćem, ali najbolje se slaže sa dobrim pivom, pošto je izuzetno slana.

Sočivo u rerni
autor: Gomex | 06.05.2021

Sočivo u rerni

Sočivo (ili leća) poreklom je sa Bliskog istoka i koristi se za ljudsku ishranu još od doba neolita. Između ostalog, radi se o jednoj od najranije pripitomljenih vrsta.

Lolipops pilići
autor: Gomex | 15.04.2021

Lolipops pilići

Ako ste do sada pravili svoje tradicionalne poslastice, možda je vreme da ove godine probate nešto novo i drugačije, što će iznenaditi i oduševiti vaše ukućane.