Porodični Magazin

Slane pogačice sa kokosom

Marija Senić, Lazarevac

Potrebni sastojci:

• 1 margarin
• 1 šolja ulja
• 1 čaša mleka
• 1 jaje + 1 belance
• 150g kokosovog brašna
• kašičica soli
• kašičica šećera
• prašak za pecivo
• oko 700g brašna
• žumance
• susam

Način pripreme:

Od svih sastojaka umesiti tvrđe testo.

Rastanjiti na debljinu od 1cm pa čašicom seći pogačice.

Zatim premazati žumancetom i posuti susamom.

Poređati u podmazan pleh i peći 15-ak minuta na 200° (dok ne porumeni).