B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Posni rižoto sa šampinjonima u crnom vinu

autor: Gomex | 07.12.2016
Posni rižoto sa šampinjonima u crnom vinu

Marina Đurđević, Sremska Mitrovica

Potrebni sastojci:

- 500 gr šampinjona

- 2 šoljice za kafu pirinča

- 2 kašike ulja

- 3 dl crnog vina

- 1 glavica crnog luka

- 3 šargarepe

- mešavina začina

- biber, origano, po želji beli luk

- 2 šoljice vode

Način pripreme:

Propržiti na ulju crni luk, sitno naseckanu šargarepu i iseckane šampinjone. Mešati i pržiti 10-15 min. Dodati pirinač i začine i mešati uz polako dolivanje vode.
Kada pirinač bude napola ukuvan doliti 3 dl crnog vina i pustiti još 10 minuta da se krčka. Rižoto je gotov kada pirinač nije tvrd, ali nije ni potpuno raskuvan.