Porodični Magazin

Pita sa tunjevinom

Mira Adamov, Zrenjanin

 

Potrebni sastojci:

• 500g kora
• 200g barenog pirinča
• 1 prašak za pecivo
• 4 konzerve tunjevine
• 2 glavice crnog luka (sitno sečenog)
• malo mineralne vode i ulja

 

Način pripreme:

 

Pirinač dobro promešati sa praškom za pecivo.

Pleh obložiti papirom za pečenje.

Na dno staviti 4 kore.

Dalje ređati: tunjevinu, pirinač, crni luk, kore i tako dok se ne potroši materijal.

Poslednji red treba da budu dve kore.

Poprskati pitu uljem i kiselom vodom.

Iseći na komade i staviti da se peče na 200 stepeni.

Kada porumeni, gotovo je.

Pokriti pamučnom krpom i poslužiti kada se skroz ohladi..