B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Lenja pita sa sirom

autor: Gomex | 21.11.2019
Lenja pita sa sirom

Anita Stepanov, Sremska Kamenica

Sastojci za testo:

  • 2 jajeta
  • 200g šećera
  • 200g masti
  • 2 supene kašike meda
  • 2-3 supene kašike mleka
  • 600-700g brašna
  • prašak za pecivo 

 

Sastojci za fil:

  • 600-700g sitnog sira (neslanog)
  • 100g suvog grožđa
  • malo limunovog soka i šećera

 

Način pripreme:

Pomešati sastojke za testo redosledom kako su navedeni i umesiti glatko i meko testo.

Podeliti ga na dva dela.

Prvi deo razviti oklagijom prema obliku tepsije i staviti u tepsiju.

Tepsija treba da je srednje veličine, pre stavljanja testa staviti papir za pečenje, zatim na prvi deo testa staviti fil koji smo napravili od navedenih sastojaka, a slatkoću fila pravimo po našem ukusu.

Preko fila staviti drugi deo testa.

Peći u rerni na temperaturi od 180 stepeni, 20 do 25 minuta, dok testo ne bude rumeno.

Kad se ohladi, pitu iseći na kocke i posuti prah šećerom.