Porodični Magazin

Kolač od palente i brusnica

Marija Arežina, Kikinda

Potrebni sastojci:

• 100g putera
• 150g šećera
• 2 jajeta
• 150g palente
• 200g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 350ml mleka
• 150g brusnice

Način pripreme:

Pomešati puter i šećer, dodati jaja i umutiti.

Posebno pomešati palentu i brašno, dodati prašak za pecivo i malo soli.

Zatim dodati mešavinu putera, šećera i jaja.

Promešati, dodati brusnice i mleko.

Sve dobro sjediniti.

Testo staviti u podmazanu tepsiju.

Peći 40-45 minuta na 200 stepeni.