B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Kakao žele

autor: Gomex | 29.11.2017
Kakao žele

Nada Popeskov, Rusko Selo

Potrebni sastojci:

- 4 komada jaja

- 100 gr šećera u prahu

- kakao 25 gr

- sveže mleko 500 ml

- želatin 13 gr

- vanilin secer

Način pripreme:

Žumanca mutite sa šećerom dok ne pobele.
Dodajte mleko koje ste prethodno umutili sa kakaom.
Dobijenu smesu ostavite da proključa na tihoj vatri i sačekajte da se zgusne, mešajući sve vreme da ne zagori.
Kad se zgusne sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Želatin razmutite u dve kašike mlake vode na pari, zatim dodajte ohlađenu smesu sa kakaom i sve dobro promešajte.
Na kraju dodajte sneg od umućenih belanaca.
Sve dobro promešajte i smesu sipajte u činije ili u odgovarajuće kalupe pa ostavite nekoliko sati da se stegne.