B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Hrono paradajz čorba

autor: Gomex | 18.10.2017
Hrono paradajz čorba

Suzana Mitić, Velika Plana

Potrebni sastojci:

- 500 g mlevenog mesa

- 2 glavice crnog luka

- po ukusu soli

- po ukusu bibera

- 1 belance

- 500 ml pasiranog paradajza

- 1 kašika seckanog peršuna

- 3 kašike maslinovog ulja

Način pripreme:

U odgovarajuću posudu staviti mleveno meso, dodati iseckan crni luk, posoliti, pobiberiti i dodati belance koje ste pre toga umutili viljuškom.
Izjednačiti smesu i na vrelom maslinovom ulju pržiti male mesne loptice sa svih strana.
Izvaditi ih rešetkastom kašikom.
Na maslinovom ulju dodati iseckan crni luk i propržiti dok ne dobije staklast izgled pa naliti sa pasiranim paradajzom. Vratiti mesne kuglice, naliti 500 ml vode i kuvati još 30 minuta na laganoj vatri. Skloniti sa ringle pa dodati seckan peršun.