Porodični Magazin

Čokoladna pita sa šljivama

Ana Ojdanić, Obrenovac

Potrebni sastojci:

• 500g kora za pitu
• 200g suvih šljiva
• 100g šećera
• 100g čokolade
• 200ml crnog vina
• 1 kesica cimeta
• 200 g margarina
• šećer u prahu

Način pripreme:

Šljive iseckati, staviti u šerpu i dodati šećer, vino i cimet.

Kuvati 10 minuta pa dodati čokoladu.

Kada se istopi i smesa ujednači skloniti sa šporeta.

U pleh staviti prvu koru pa je poprskati istopljenim margarinom, preko staviti jos jednu koru i nju poprskati pa staviti treću koru i nju poprskati margarinom i naneti fil.

Zatim i na sve ostale kore dodavati fil dok se ne utroši.

Ređanje završiti sa dve kore.

Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200oC dok ne porumeni.

Pre služenja posuti šećerom u prahu.