Porodični Magazin

KVAS, u bukvalnom prevodu sa ruskog, znači kiselkasti napitak. Danas u Rusiji postoji oko 50 vrsta kvasa.

Hristos je na Tajnoj večeri od hleba i vina stvorio simbole svog tela i svoje krvi.

Ono što većinu brine tokom praznika jesu pitanja prejedanja, kalorija i gojaznosti. Pored sarme, pečenja, sitnih kolača i ostalih đakonija, čak i pomisao na konzumaciju piva ponekad donosi pitanje: DA LI PIVO GOJI I U KOJOJ MERI?

Nezvanične statistike pokazuju da najviše piva piju Česi, koji su sa oko 160 litara po glavi stanovnika (godišnje) ubedljivo na prvom mestu svetske rang liste. Što se tiče zvaničnih rekorda, u nastavku prelistavamo neke od njih...

Proces konzerviranja kakav danas poznajemo, nakon dužih eksperimenata, izmislio je Francuz Nikolas Aper 1809. godine, i to na zahtev Napoleona.

Postoje mnoge legende o vinu, a jedna od njih dolazi iz Persije i prenosi nam priču o kralju Đemu i semenu vinove loze...

Sva vina mogu se kategorizovati u 5 osnovnih grupa. Svaka od ovih grupa u sebi sadrži stotine različitih sorti grožđa, pa tako i samih vrsta vina.

Kuvanje sa vinom je mnogima već koliko-toliko poznato, ali kada vam kažu da kuvate sa pivom, to je već malo klimaviji teren. Malo piva može da učini hranu čudesno ukusnom.

Energetska pića bi trebalo da rade ono što samo ime kaže - da daju dodatnu energiju. Kao što se ispostavilo, većina te energije dolazi od dva glavna sastojka: šećer i kofein.

Oktoberfest je najstariji i najveći pivski festival na svetu. Tradicija je njegova najvažnija komponenta, pa tako i ustaljena procedura koja izgleda ovako: Prvog dana slavlja, u 10:45 u centru Minhena, odakle polazi povorka od oko 1.000 ljudi. 

Vitamini su aktivne organske supstance koje organizam ne može sam da izgradi i ne mogu da se nadoknade ostalim supstancama, već moramo da ih unosimo hranom. Nedovoljan unos vitamina može da prouzrokuje lakše poremećaje u organizmu ili kod većih nedostataka može da dođe do raznih oboljenja. Nezamenljivi su za odvijanje važnih telesnih funkcija od razgradnje hrane i oslobađanja energije do rasta i razvoja organizma.

Većina nas uživa u toplim letnjim danima i svim čarima koje oni nose: sunčanje, kupanje, sportske aktivnosti na otvorenom, ali se retko kada zapitamo da li toplota negativno utiče na određeni nivo vitamina i minerala u našem telu?

PET amabalaža je prvi put dobila na popularnosti kao alternativa staklu i konzervama kod proizvođača gaziranih i negaziranih osvežavajućih napitaka, pa ova industrija predstavlja i njeno najveće tržište. Potražnja za ovom ambalažom je u stalnom porastu.

U vrelim letnjim danima znojenjem se gubi i do 1,3 litara vode dnevno. Ona je neophodna za regulaciju telesne temperature, održavanje elastičnosti zglobova, očuvanje kičmene moždine i drugih osetljivih tkiva.

Veruje se da je recept za ledeni čaj kakav danas poznajemo, napravljen od listića zelenog čaja, prvi put štampan 1879. godine u jednoj američkoj publikaciji, a recept je pripadao gospođi Marion Kejleb Tajri.

Čak 70% naše planete čini voda. Naše telo je 80% sačinjeno od vode. I šta mislite, kakvu hranu treba da jedemo? Upravo hranu koja je po sastavu najpribližnija sastavu našeg organizma.

Mnogo puta smo čuli da je opšta preporuka da pijemo po dva litra vode dnevno. Ipak, studija sprovedena 2016. godine je pokazala da mnogi piju previše vode, što je pomalo zbunjujuće. Koliko je onda uopšte vode dovoljno?

Veliku popularnost ledenog čaja u SAD i Evropi, a maloj u Velikoj Britaniji, lepo je objasnip engleski književnik Tom Holt: “Ledeni čaj u američkom stilu je savršeno piće za vreli letnji dan.

Ako se sa setom sećate da ste kao deca kući pravili gazirane napitke uz pomoć sifona i specijanog punjenja za njih, verovatno ste i vi jedan od onih koji će pitati kako se gaziraju pića...

Svaki pravi zaljubljenik u najvažniju sporednu stvar na svetu reći će vam da nijedna fudbalska utakmica ne može da prođe bez njegovog veličanstva piva! Taj čudesni napitak planetarno je vezan za fudbal, a kada bi prosečni navijač bio prinuđen da bira između ove dve stvari bilo bi to praktično nemoguće, kao da ga pitate da li više voli oca ili majku.