Porodični Magazin

Hrana koja greje dok napolju veje

Nakon određenog vremena provedenog na hladnoći, malo toga može da nas razveseli kao topla supa ili tanjir vruće testenine. Unos tople hrane ili napitaka pojačava osećaj toplote, a dodatna korist je ako tu hranu kuvate kod kuće, jer će se zagrejati i vaš dom.

Jasno je da hrana na bezbroj načina utiče na ljudski organizam, a jedan od njih tiče se i termoregulacije. Zbog toga se u zimskom periodu preporučuje unos zdravih namirnica koje, između ostalog, deluju i tako što zagrevaju telo. Takva je obično hrana koja se duže vari, pa podstiče proces termogeneze, odnosno stvaranje toplote u organizmu. Dakle, treba se okrenuti zdravim mastima, proteinima i ugljenim hidratima, složenim namirnicama koje se obrađuju nešto duže. Takođe, tu su i namirnice koje se posebno preporučuju zbog svojih prirodnih svojstava. 

Banane

Banana sadrži velike količine vitamina B i magnezijuma, koji su važni za normalno funkcionisanje štitne i nadbubrežne žlezde, koje učestvuju u termoregulaciji. Pored toga, banana će poboljšati vašu memoriju i raspoloženje i pomoći će da lakše utonete u san.

Đumbir

Koren đumbira spada u najzdravije darove prirode, a jedna od prednosti je i to što stimuliše termogenezu! Uz to, ima i dijaforetsko dejstvo, što znači da pomaže telu da se zagreje iznutra i da može da podstakne znojenje.

Zob

Zob je idealan izbor za jutro. Započnite dan zobenom kašom i put ka poslu može vam biti prijatniji tokom zime. Ova žitarica odličan je izvor vlakana, blagotvorno deluje kod ljudi koji imaju visok holesterol i pruža osećaj sitosti.

Kafa

Kafa ima mnoge prednosti, a jedna od njih je i to što ubrzava metabolizam i time povećava telesnu temperaturu. Verovali ili ne, ledena kafa još je efikasnija jer ima više kofeina, mada zima nije baš pravo vreme za konzmaciju bilo čega ledenog…

Crveno meso

Crveno meso odličan je izvor gvožđa. Ovaj mineral prenosi kiseonik kroz organizam, a ljudi s manjkom gvožđa često imaju hladne ruke i stopala ili se lako zamaraju. Dakle, više gvožđa znači i toplije telo! Crveno meso obiluje i vitaminom B12, koji jača nervni sistem i imunitet.

Tokom hladnih dana, poslednje što vam je na umu je konzumiranje hladne vode ili ledenog čaja. No, treba biti oprezan, jer je tokom hladnoće moguće dehidrirati jednako brzo kao i leti kada je vruće. Najbolji izbor za borbu protiv zimske dehidracije je šoljica toplog čaja.