B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Čarolija svećica na torti

autor: Gomex | 07.11.2019
Čarolija svećica na torti

Kada dođe vreme rođendana, mališani gotovo uvek imaju jasnu ideju kakvu tortu žele, jer su „baš takvu“ videli kod nekog na rođendanu... Obično znaju i koji ukus žele i kako bi hteli da torta bude ukrašena, ponekad i kakve svećice treba da se nađu na vrhu... A da li ste se nekad zapitali iz kog razloga stavljamo svećice na rođendansku tortu i od kad takva praksa postoji?

Istorija proslave rođendana

Tokom istorije, rođendani običnih ljudi nisu bili razlog za slavlje. U antičkom svetu, ako niste bili među elitom, vaš dan rođenja beležen je samo u astrološke svrhe, ali bez ikakve proslave. Zahvaljujući grčkom istoričaru Herodotu, koji je živeo u petom veku pre nove ere, znamo da su neki Persijanci proslavljali rođendane, a tom prilikom su se častili i određenom vrstom zaslađenog kolača.

Što se tiče starih Grka, oni su imali praksu služenja kolača sa svećama u čast boginje Artemis, koja je vladala Mesecom. Ta praksa ipak nije bila povezana s rođendanima. Ljudi su joj prinosili kolače koji ne samo da su bili u obliku Meseca, već su na njih stavljali sveće kako bi bili obasjani. Verovalo se da dim sveća pomaže da boginja čuje molitve, pa možda baš odatle i običaj da se obavezno zamisli želja prilikom duvanja svećica.

Svećice na torti

Priča kaže da su masovni trend pravljenja torti prilikom proslave rođendana uveli nemački pekari iz 15-og veka, koji su tada započeli praksu pravljenja jednoslojnih kolača, posebno za nečiji prvi rođendan. Do kraja 18-og veka, praksa proslave rođendana postala je rasprostranjena u zapadnom svetu, a sami nemački pekari su svoje torte prilično usavršili i na njih su počeli da postavljalju i sveće. Vremenom su počeli na torte da stavljaju onoliko sveća koliko je dete imalo godina, ili pak neku više, u nadi da će ono imati dug život. 

Kako je pisao Gete, princ Avgust je na svoj 52. rođendan imao ogromnu rođendansku tortu sa šarenim svećama. Od tog momenta, praksa ukrašavanja rođendanskih kolača raširila se Evropom, mahom među elitom.

Treba napomenuti da su višeslojne, zaslađene torte kroz istoriju predstavljale pravi luksuz koji su samo bogataši mogli da priušte. Obični ljudi tako nisu imali dovoljno sredstava za proslavu rođendana, sve do kraja 19-og veka, kada su sastojci za torte postali dovoljno jeftini zahvaljujući industrijskoj revoluciji.